«Tortilla de Patatas: La Receta Definitiva Paso a Paso»

Tortilla de Patatas: La Receta Definitiva Paso a Paso

¡Bienvenidos a esta emocionante aventura culinaria con una deliciosa receta de tortilla de patatas! En este paso a paso detallado, te guiaremos a través de la creación de este clásico platillo español que sin duda impresionará a tus invitados y deleitará tu paladar.

Ingredientes:
– 4 patatas grandes
– 1 cebolla grande
– 6 huevos
– Aceite de oliva
– Sal al gusto

Instrucciones:
1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
2. Cortar la cebolla en juliana.
3. Calentar aceite en una sartén grande y freír las patatas y cebolla a fuego medio hasta que estén doradas y tiernas.
4. Mientras tanto, batir los huevos en un tazón grande y sazonar con sal.
5. Una vez las patatas y cebolla estén listas, escurrirlas y agregarlas al tazón con los huevos. Mezclar bien.
6. Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente y verter la mezcla de huevos, patatas y cebolla.
7. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por debajo.
8. Con la ayuda de un plato, dar la vuelta a la tortilla y cocinar por el otro lado hasta que esté dorada y cocida por completo.

Consejos de Cocina:
– Puedes añadir jamón, chorizo o espinacas a la tortilla para darle un toque diferente.
– No olvides sazonar bien los ingredientes para resaltar los sabores.

Duración:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 30 minutos
– Tiempo total: 45 minutos

Tamaño de la porción: 4 personas

Información Nutricional:
– Calorías por porción: 250
– Proteínas: 12g
– Grasas: 15g
– Carbohidratos: 20g

Nivel de Dificultad: Fácil

Etiquetas: Vegetariano, Sin Gluten, Español, Desayuno, Cena

Palabras Clave: tortilla de patatas, receta española, cocina tradicional, huevos, patatas, cebolla, fácil, deliciosa, sabor, nutritiva, auténtica.