«Sabroso y Tradicional: Receta de Mofongo Puertorriqueño»

¡Embárcate en una Aventura Culinaria con la Sabrosa Receta de Mofongo Puertorriqueño!

El mofongo es un plato tradicional de la cocina puertorriqueña que combina plátanos verdes con otros ingredientes deliciosos para crear una explosión de sabores en cada bocado. Sigue esta receta fácil y tradicional para disfrutar de un auténtico mofongo en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 3 plátanos verdes
• 6 dientes de ajo
• 1 taza de chicharrones
• 1 taza de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Instrucciones:

1. Pela los plátanos verdes y córtalos en trozos.
2. En un mortero, machaca los plátanos con los dientes de ajo hasta obtener una masa homogénea.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la masa de plátano y ajo. Cocina por unos minutos.
4. Añade los chicharrones y el caldo de pollo. Continúa cocinando hasta que los ingredientes se integren por completo y el mofongo esté listo.
5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de mofongo puertorriqueño.

Duración:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 35 minutos

Tamaño de la Porción:

Esta receta de mofongo puertorriqueño rinde para 4 porciones.

Información Nutricional:

Cada porción contiene aproximadamente 350 calorías, 15g de grasa, 40g de carbohidratos y 10g de proteína.

Nivel de Dificultad:

Fácil

Tags:

Plato tradicional, puertorriqueño, fácil, plátano verde, chicharrones

Aventúrate en la cocina con esta exquisita receta de mofongo puertorriqueño y deleita a tus seres queridos con sabores auténticos y tradicionales. ¡Buen provecho!

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