«Delicias del Mar: Receta de Dorada con Salsa de Cítricos»

Delicias del Mar: Receta de Dorada con Salsa de Cítricos

¡Embárcate en una aventura culinaria con esta sabrosa receta inspirada en el mar! La dorada es un pescado versátil y delicioso que se combina a la perfección con una salsa de cítricos refrescante y llena de sabor. Sigue estos pasos para preparar un platillo exquisito que sorprenderá a tus invitados.

Ingredientes:

• 4 filetes de dorada
• 1 naranja
• 1 limón
• 1 lima
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Ramas de perejil para decorar

Instrucciones:

1. Exprime el jugo de la naranja, el limón y la lima en un tazón.
2. Añade el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes para hacer la salsa de cítricos.
3. Coloca los filetes de dorada en una bandeja para horno y vierte la salsa de cítricos sobre ellos. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
4. Precalienta el horno a 180°C y hornea los filetes de dorada durante 15-20 minutos, o hasta que estén cocidos y dorados.
5. Retira del horno y decora con ramas de perejil antes de servir.

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total:

35 minutos

Rendimiento:

4 porciones

Información Nutricional:

Calorías por porción: 250 | Proteínas: 30g | Grasas: 12g | Carbohidratos: 5g

Nivel de Dificultad:

Fácil

Tags:

Pescado, Mariscos, Cítricos, Saludable

¡Disfruta de esta deliciosa receta de dorada con salsa de cítricos y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y frescura! Ahora podrás deleitar a tu familia y amigos con una creación culinaria única y fácil de preparar.

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