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¡Embárcate en una aventura culinaria con esta sabrosa receta inspirada en el mar! La dorada es un pescado versátil y delicioso que se combina a la perfección con una salsa de cítricos refrescante y llena de sabor. Sigue estos pasos para preparar un platillo exquisito que sorprenderá a tus invitados.
Ingredientes:
- 4 filetes de dorada
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 lima
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Ramas de perejil para decorar
Instrucciones:
- Exprime el jugo de la naranja, el limón y la lima en un tazón.
- Añade el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes para hacer la salsa de cítricos.
- Coloca los filetes de dorada en una bandeja para horno y vierte la salsa de cítricos sobre ellos. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea los filetes de dorada durante 15-20 minutos, o hasta que estén cocidos y dorados.
- Retira del horno y decora con ramas de perejil antes de servir.
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total:
35 minutos
Rendimiento:
4 porciones
Información Nutricional:
Calorías por porción: 250 | Proteínas: 30g | Grasas: 12g | Carbohidratos: 5g
Nivel de Dificultad:
Fácil
Tags:
Pescado, Mariscos, Cítricos, Saludable
¡Disfruta de esta deliciosa receta de dorada con salsa de cítricos y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y frescura! Ahora podrás deleitar a tu familia y amigos con una creación culinaria única y fácil de preparar.
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