«Delicia Caliente: Guiso de Lentejas con un Toque de Comino»

**Delicia Caliente: Guiso de Lentejas con un Toque de Comino**

¡Embárcate en una aventura culinaria con esta sabrosa receta! El guiso de lentejas con un toque de comino es una delicia caliente que seguro te encantará.

**Ingredientes:**
– 1 taza de lentejas
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 zanahoria cortada en rodajas
– 1 pimiento rojo cortado en cubos
– 2 tomates picados
– 1 cucharadita de comino molido
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
– 4 tazas de caldo de verduras
– Aceite de oliva

**Instrucciones:**
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
2. Agrega los tomates, el comino, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos más.
3. Añade las lentejas y el caldo de verduras. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas.
4. Rectifica la sazón y sirve caliente.

**Consejos de Cocina:**
– Puedes agregar más especias como cilantro molido o curry para darle un toque diferente.
– Sirve el guiso de lentejas con arroz basmati o pan naan.

**Duración:**
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 45 minutos
– Tiempo total: 55 minutos

**Tamaño de la Porción:** 4 porciones

**Información Nutricional (por porción):**
– Calorías: 250
– Grasas: 5g
– Carbohidratos: 40g
– Proteínas: 15g

**Nivel de Dificultad:** Fácil

**Etiquetas:** vegetariano, sin gluten, guiso, comino, lentejas

**Keywords:** Delicia Caliente, Guiso de Lentejas, Comino, Receta, Cocina, Vegetariano, Nutritivo, Fácil, Sabroso, Saludable, Sin Gluten.