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06/05/2024«Deliciosos Dulces de Calabaza: Receta de Panadería Paso a Paso»
06/05/2024Introducción: ¡Embárcate en una aventura culinaria con una deliciosa receta tradicional española con un toque moderno! El sabroso Secreto Ibérico es una delicia única que seguramente sorprenderá a tus papilas gustativas. Sigue esta receta paso a paso para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
Ingredientes:
– 1 kg de secreto ibérico
– 3 dientes de ajo
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharadita de comino
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un mortero, machaca los ajos con el pimentón, el comino, la sal y la pimienta para hacer una pasta.
2. Unta la pasta de especias en el secreto ibérico y deja marinar durante al menos 2 horas en el refrigerador.
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
4. Cocina el secreto ibérico en la sartén durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro.
5. Retira el secreto ibérico del fuego y deja reposar antes de cortarlo en rodajas.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato con un toque moderno.
Consejos de Cocina:
– Asegúrate de no cocinar el secreto ibérico en exceso, ya que puede volverse seco y perder su jugosidad.
– Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o unas patatas fritas para una experiencia gastronómica completa.
Duración:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tiempo total: 25 minutos
Tamaño de la Porción: Esta receta sirve para 4 personas.
Información Nutricional:
– Calorías: 300 por porción
– Proteínas: 30g
– Grasas: 15g
– Carbohidratos: 5g
Nivel de Dificultad: Fácil
Tags: Receta tradicional, Secreto ibérico, Cocina española, Toque moderno
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