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06/05/2024Delicias Criollas: Aprende a Cocinar Patacones Venezolanos de Forma Fácil
Introducción
Embárcate en una aventura culinaria con esta receta deliciosa y tradicional de Venezuela. Los patacones venezolanos son una delicia criolla que no puedes dejar de probar. ¡Aprende a prepararlos de forma fácil y sorprende a tus seres queridos con un platillo auténtico y lleno de sabor!
Ingredientes
– Plátanos verdes
– Aceite para freír
– Sal al gusto
Instrucciones
1. Pelar los plátanos verdes y cortarlos en rodajas gruesas.
2. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3. Freír las rodajas de plátano hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Retirar del aceite y colocarlas en una tabla de cocina.
5. Con la ayuda de un plato o un utensilio plano, aplastar las rodajas de plátano para formar discos.
6. Volver a freír los discos de plátano hasta que estén crujientes y dorados.
7. Retirar del aceite, escurrir el exceso de grasa y salpimentar al gusto.
8. Servir calientes y disfrutar de los patacones venezolanos.
Consejos de Cocina
– Asegúrate de que los plátanos verdes estén firmes para obtener un mejor resultado.
– No olvides escurrir el exceso de grasa de los patacones antes de servir.
– Acompaña los patacones con guacamole, queso rallado o tu salsa favorita.
Duración
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tiempo total: 30 minutos
Tamaño de la Porción
Esta receta de patacones venezolanos rinde para 4 personas.
Información Nutricional
– Calorías: 200 por porción
– Grasas: 10g
– Carbohidratos: 25g
– Proteínas: 2g
Nivel de Dificultad
Fácil
Tags
– Comida venezolana
– Plátanos fritos
– Snack criollo
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